EcoGastro

Angebot für Handels-und Herstellungsbetriebe von gewerblichen Küchengeräten

Wir arbeiten mit Händlern:innen und Hersteller:innen zusammen, um energieeffiziente Geräte im Markt zu verankern und Förderprogramme erfolgreich umzusetzen.

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Angebot für Handels-und Herstellungsbetriebe von gewerblichen Küchengeräten

Unsere Leistungen

Förderungen durch EcoGastro

Ihre Geräte werden Teil des attraktiven Förderprogramms für Gastronomiebetriebe. Melden Sie uns ihre effizienten Geräte direkt über die Förderplattform. Sie sind noch nicht registriert?

Dann können Sie direkt auf der EcoGastro Förderplattform Ihr Login beantragen.

Messungen von Geräten an der FHGR

Wir lassen Geräten an der FHGR messen, unserem langjährigen Partnerbetrieb für Messungen. Typischerweise messen wir die Standardgrösse einer Gerätekatgorie und rechnen die Einsparungen auf andere Grössen um. Aktuell werden für Spülmaschinen keine Messungen an der FHGR verlangt.

Markt- & Branchenentwicklung

Das Ziel von EcoGastro ist es, einen Beitrag zu leisten in der nachhaltigen Transformation der Branche. Durch die Auszeichung der Geräte als EcoGastro-zertifiziert und den transparenten Vergleich mit Mitbewerbenden entsteht einen Anreiz bei Herstellungsbetrieben, technologische Weiterentwicklungen zu forcieren.

Typische Fragestellungen

Welche Geräte können gefördert werden?

Grundsätzlich können alle Gerätekategorien gefördert werden. Um eine Förderung zu sprechen, muss ein Geräte nachweislich sparsamer sein, als andere Geräte auf dem Markt. Der Nachweis erfolgt durch Energiezahlen, die nach Standards gemessen wurden.

Braucht es für alle Geräte eine Messung an der FHGR?

Nein, aktuell müssen die Energiezahlen von gewerblichen Spülmaschinen nach der Norm EN IEC 63136:2019 von allen Herstellern für den Verkauf in der Schweit publiziert werden. Wir verlassen uns auf diese Angaben, behalten uns aber das Recht auf Stichproben vor. Kombidämpfer und Fritteusen müssen hingegen an der FHGR gemessen werden.

Für weitere Gerätekategorien kontaktieren Sie uns.

Wie lange dauert eine Zertifizierung

In der Regel dauert die Zertifizierung rund 4 Wochen, je nach Zeitpunkt der Messung an der FHGR. Bei Spülmaschinen nur wenige Tage, wenn Sie uns die korrekten Angaben und Nachweise liefern. Alle Details dazu finden Sie auf der Förderplattform, wo Sie auch Ihre Geräte direkt anmelden können.

So läuft eine Zusammenarbeit ab

Anmeldung & Prüfung

Sie melden Ihr energieeffizientes Gerät bei EcoGastro an und wir prüfen den Antrag.

Messung an der FHGR

Ausser bei Spümaschinen erfolgt eine Messung an der FHGR. Sie sprechen den Messtermin direkt mit der FHGR ab.

Aufnahme & Förderung

Sind die Messresultate genügend gut, wird das Gerät aufgenommen und gefördert. Sie erhalten das EcoGastro-Zertifikat.

Passende Tools für Sie

Förderportal

Fördergeld direkt beziehen

Handels- und Herstellungsbetriebe wickeln ihre Meldungen digital ab. Gastronomiebetriebe lösen die erhaltenen Voucher online ein und erhalten die Förderbeiträge direkt ausbezahlt. Energieversorger:innen stellen ihre Anfrage direkt über das Portal.

Zum Förderportal →

EcoGastroCert

Energieeffizienz sichtbar machen

Die Schweizer Zertifizierung für energieeffiziente Gastroküchen. Ein überzeugendes Signal an Gäste, Bauherrschaften und Vergabestellen und ein Gewinn für die eigene Kostenbilanz.

Mehr zur Zertifizierung →