Programme d'aide à la restauration

EcoGastro

Efficacité énergétique dans les cuisines professionnelles

EcoGastro aide les établissements de restauration et leurs partenaires à optimiser durablement leur consommation d'énergie, leurs ressources et leurs coûts.

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Ce que fait EcoGastro

EcoGastro élabore des programmes de soutien, accompagne la mise en œuvre de projets et transmet des connaissances pratiques en faveur d'une restauration durable, en collaboration avec des établissements, des fabricants, des concepteurs et des fournisseurs d'énergie.

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Pourquoi EcoGastro ?

15 ans d'expérience dans la certification et la promotion d'appareils de cuisine professionnels à haute efficacité énergétique
Une collaboration éprouvée
avec des fabricants, des revendeurs, des concepteurs de cuisines et des milliers de clients finaux
Plus de 500 consultations en matière d'énergie et 350 ateliers destinés au personnel, organisés pour les établissements de restauration de toutes tailles
Une multitude d'outils numériques – de la conception à l'exploitation des cuisines professionnelles